Pagi ni sampai office terus capai majalah iSihat. Belek-belek tajuk yang menarik and end up dekat pages Menu Sihat. Resipi mudah and bahan-bahan pun senang nak cari (kebanyakannya memang ada dalam peti sejuk). Nak simpan resipi ni and jadikan favourite menu.
Bahan-bahan:-
300g tembikai merah (dipotong dadu)
2 biji timun jepun (dipotong separuh bulat)
1 biji bawang besar merah (dihiris nipis)
200g Keju Feta (Feta is a brined curd white cheese made in Greece from sheep's milk, or from a mixture of sheep and goat's milk. Wikipedia)
3 sudu besar madu asli
2 sudu besar perahan air limau nipis
secukup rasa Garam Bukit
Cara nak sediakan:-
- Satukan bahan yang dipotong dadu (tembikai, timun dan keju) ke dalam mangkuk.
- Sediakan sos untuk perapan timun tersebut. Campurkan ke semua bahan tersebut (madu, air perahan limau nipis) dan kacau hingga sebati.
- Akhir sekali, tuangkan sos tersebut ke dalam mangkuk ketika hendak dihidangkan. Tabur garam bukit sebagai perasa asli
Salad ini sesuai dimakan waktu sejuk.
 |
| Pic dari majalah iSihat Bil: 99 |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan